Documentaire consacré au tournage du film Canicule d'Yves Boisset. Grâce à la caméra d'Adolphe Dhrey, nous suivons jour après jour le tournage au milieu de la Beauce puis à Orléans. Interviews du scénariste Michel Audiard, du réalisateur Yves Boisset et des acteurs Lee Marvin, Miou-Miou, David Bennent, Jean Carmet et Victor Lanoux.