Rabouiller : troubler l'eau d'un ruisseau pour rabattre les écrevisses... Flore, la fameuse Rabouilleuse, a séduit Jean-Jacques afin de s'approprier sa fortune. Elle est aidé par Maxime, son amant. Mais leur projet est contrecarré par l'arrivée fracassante du neveu de Jean-Jacques, un colonel et capitaine d'industrie, dénué de tout scrupule...