Le réalisateur Bob Spiers a dirigé jusqu'à 58 chiens lors des scènes de courses de traîneaux. Le dresseur Mark Dumas a commencé ses sélections plusieurs mois avant le début du tournage pour trouver 48 Huskies Arctiques. Les 8 chiens de l'équipe canine menée par Skeet Ulrich ont été retenus parmi 150 chiens pré-sélectionnés.
Le tournage du film ayant eu lieu en plein mois de juin, il était difficile de trouver une grande quantité de neige, même sur le glacier Blackcomb au Canada. Aussi, l'équipe du film a dû travailler à une altitude de plus de 3 000 mètres.
La lumière intense à cette hauteur a également posé problème. Hors caméra, jusqu'à ce qu'ils soient appelés sur le plateau, les chiens étaient gardés dans des tentes spécialement conçues pour les protéger du soleil.
Pour le casting, Bob Spiers et les producteurs ont eu l'idée de combiner de nouveaux venus dans la comédie, comme Skeet Ulrich et Natasha Henstridge, avec des acteurs comiques confirmés tels que Leslie Nielsen. L' Aventurier du Grand Nord est la première véritable expérience de Skeet Ulrich dans ce genre cinématographique.