Produit entre autre par Steven Spielberg, ce film est un véritable hymne à la gastronomie, aux goûts, senteurs, épices, couleurs et interculturalité . Un hymne aussi à la vie, à l'amour, au dépassement de soi et à l'authenticité. Authenticité des produits de terroir, aux produits qui ont du goût mais aussi authenticité des sentiments qu'ils soient familiaux ou amoureux. On est embarqué par le destin chaotique et presque folklorique de cette famille indienne qui recelle en son sein un jeune chef cuisinier de génie, doué naturellement, créatif et guidé par l'instinct, la passion, la soif de découvrir et d'apprendre. Le jeune acteur Manish Dayal est juste exceptionnel de crédibilité mais aussi d'authenticité et de vérité, apportant à son personnage une dimension d'humanité et d'empathie incroyable alors que le rôle aurait pu conduire à de la suffisance. Pour l'accompagner une famille formidable et attachante avec en particulier un père truculent et plein de caractère mais aussi une jeune chef au charme incroyable qui se marie complètement à Manish Dayal par la sympathie qu'elle dégage, l'ex miss météo canal plus Charlotte Le Bon qui a depuis largement prouvé son talent d'actrice et même son entrée dans la cour des rares acteurs francophones ayant une belle carrière internationale. Et puis il y a Helen Mirren en patronne de restaurant gastronomique acariâtre et têtue, antipathique et autoritaire, obnubilée par l'obtention de sa deuxième étoile et qui au cours du film révélera ses failles, sa sensibilité et sa tendresse. Un film feel good, positif au possible, taquinant les papilles par ses produits merveilleux, ses recettes ingénieuses et ses plats véritables tableaux de maître mais surtout un film dégageant beaucoup d'amour, de beauté et de tendresse. Une parfaite réussite, un grand film.