Le XXe siècle au cinéma - Page 2

L'Italie de Riz amer est celle de l'immédiate après-guerre. Si l'on a beaucoup vanté l'érotisme du film grâce à la sculpturale Silvana Mangano, le film se veut presque un documentaire hommage à toutes ces femmes ouvrières, paysannes, commerçantes, qui chaque année affluaient par milliers dans les rizières des plaines du Pô, pour y travailler pendant 40 jours dans des conditions très difficiles, avant de partir pour les moissons. Elle furent surnommées les mondines. Il fallait en effet donner à manger aux Italiens affamés, et le riz était un aliment de base particulièrement précieux.