Pour Chris Hegedus, les trois jours d'épreuves pour devenir le Meilleur ouvrier de France sont pour les pâtissiers comparables aux Jeux Olympiques pour les grands sportifs.
Documentaire Vs. Télé-réalités
L'une des raisons qui poussa Chris Hegedus à réaliser le documentaire Kings of Pastry était de montrer que les émissions culinaires de télé-réalité n'étaient rien face au marathon de trois jours que représente l'épreuve du Meilleur Ouvrier de France.
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