Ce film est le premier financé par la société indépendante Enterprise Productions fondée par l'acteur John Garfield, qui sortait d'un contrat avec la Warner, et Bob Roberts. Leur but était de produire des longs métrages avec des préoccupations sociales : dans Sang et or, il s'agit du milieu corrompu de la boxe, métaphore du capitalisme.
Le réalisateur Robert Rossen, né dans une famille pauvre du Lower East Side, a d'abord été boxeur professionnel avant d'embrasser une carrière artistique. Dans un premier temps scénariste, il passe ensuite à la réalisation avec Sang et or.
Ce film sortit peu de temps avant que le maccarthysme commence et fut jugé politiquement à gauche. Une grande partie de l'équipe fut quelques années plus tard victime de la chasse aux sorcières. Ce fut le cas du comédien John Garfield, du scénariste Abraham Polonsky et du réalisateur Robert Rossen, trois artistes qui n'avaient jamais caché leur engagement politique.