Après des études d'Arts appliqués, la réalisatrice Sophie Letourneur intègre l'Ecole des Arts Décoratifs en section vidéo. Elle y réalise de nombreux films d'études jusqu'en 2002. En 2004, elle réalise son premier court-métrage de fiction, la tête dans le vide, qui remporte un prix au Festival européen du premier film à Angers, ainsi que le Prix du jury jeune au Festival Tous courts d'Aix-en-Provence en 2004.
Manue Bolonaise fait partie de la sélection de la Quinzaine des réalisateurs au Festival International du film de Cannes 2007.
Nicolas Duchene, le directeur de la photographie, a pendant un temps officié comme assistant caméra, notamment pour les besoins des Choristes deChristophe Barratier. Il a également collaboré avec le cinéaste Julien Magnat à deux reprises, en tant que directeur de la photographie : en 2000 avec le film d'action Les Nouvelles aventures de Chastity Blade, et en 2002 avec le film d'horreur / fantastique Bloody Mallory.