Eugénie, cuisinière hors pair, est depuis 20 ans au service du célèbre gastronome Dodin. Au fil du temps, de la pratique de la gastronomie et de l'admiration réciproque est née une relation amoureuse. De cette union naissent des plats tous plus savoureux et délicats les uns que les autres qui vont jusqu’à émerveiller les plus grands de ce monde. Pourtant, Eugénie, avide de liberté, n’a jamais voulu se marier avec Dodin. Ce dernier décide alors de faire quelque chose qu’il n’a encore jamais fait : cuisiner pour elle.
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Que les admirateurs de Anatomie d'une chute aient été déçus que La passion de Dodin Bouffant représente la France aux prochains Oscars peut se comprendre. Le film de Tran Anh Hung, véritable hymne à la gastronomie de notre pays, a des accents surannés qui renvoient à une image sans aucun doute convenue, très prisée à l'étranger. Mais considérons ce long-métrage d'un natif du Vietnam, néanmoins auteur du suave L'odeur de la papaye ...
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Il a fallu à Tran Anh Hung une audace incroyable pour développer le projet de ce film. Résumons les difficultés : le sujet n'est absolument pas dans l'air du temps (la gastronomie "à l'ancienne", c'est à dire où l'on mange des ortolans plutôt que du quinoa bio), le titre semble conçu pour donner une image la plus ringarde possible, et l'intrigue est tirée d'un obscur livre écrit par un Suisse complètement inconnu en 1924.
Autrement ...
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Amour cuit à cœur... La Passion de Dodin-Bouffant s'ouvre en nous faisant croire à un énième film de cuisine, uniquement voué à nous faire saliver (ce qu'il fait, attention : pensez à manger avant...), mais très rapidement, la finesse d'écriture de Tran Anh Hung (L'Odeur de la papaye verte) voit dans le terme "Passion" un tout autre sens, et nous régale alors non plus de gros plans de viandes juteuses et de légumes rissolant, mais ...
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Une œuvre du 7eme art qui rend hommage à l'art culinaire : c'est beau. On est plongé dès le début dans cette cuisine (qui est elle-même un personnage dans ce film) avec une technicité et une justesse des acteurs dans leurs mouvements. On ressent l'envie et la passion des personnages dans leur manière d'être. De très belles images, une magnifique photographie couplée à une lumière très bien proposée. Un film où on est plus dans la ...
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Une adaptation
La Passion de Dodin Bouffant est adapté du roman suisse La Vie et la passion de Dodin-Bouffant de Marcel Rouff, publié en 1924. Pour l'occasion, le metteur en scène Trần Anh Hùng revient derrière la caméra sept ans après son dernier film, le drame Éternité. Il confie : "Cela fait des années que je cherche un sujet sur la gastronomie qui est un travail et un art. Je suis finalement tombé sur La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet, de Marc
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Changement
Le livre de Marcel Rouff commence par la mort brutale d’Eugénie Chatagne après son retour du marché. Pour le film, Tran Anh Hung a choisi, au contraire, de la mettre en scène, bien vivante, aux côtés de Dodin. "J’ai préféré raconter l’histoire qui précède l’ouvrage de Marcel Rouff. Cela me laissait libre d’imaginer la relation qu’Eugénie et Dodin Bouffant avaient pu entretenir. Et c’était également l’occasion d’explorer un thème peu traité au cin
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Retrouvailles
De 1999 à 2003, Juliette Binoche et Benoît Magimel ont vécu une belle histoire d’amour après s'être rencontrés sur le tournage des Enfants du siècle de Diane Kurys. Cette relation a donné naissance à une jeune Hana, vue récemment aux côtés de sa mère dans Avec amour et acharnement.
Nationalité
France
Distributeur
Gaumont Distribution
Récompenses
2 prix et 3 nominations
Année de production
2023
Date de sortie DVD
13/03/2024
Date de sortie Blu-ray
13/03/2024
Date de sortie VOD
07/03/2024
Type de film
Long métrage
Secrets de tournage
11 anecdotes
Box Office France
229 978 entrées
Budget
-
Langues
Français
Format production
-
Couleur
Couleur
Format audio
-
Format de projection
-
N° de Visa
149387
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