Es guionista y escritor afincado en Hollywood. Empezó en el sector audiovisual como ejecutivo de desarrollo para Brillstein y Grey Entertainment, pasando después al campo de la escritura de guiones tras vender un tratamiento de Urban Triage a Prelude Pictures, una compañía de Paramount. Además de ser el autor del guión de Dinero Sucio para Millennium Films, Dreyfus también escribió Devil?s Playground para Mandalay Pictures, y actualmente se halla a punto de escribir el segundo guión para dicha compañía, Tracks.