Pierre Bocasse, le chef virtuose du Pygmalion, un palace parisien, remporte depuis 5 ans le trophée de meilleur cuisinier du monde. Ce succès international lui fait perdre le sens des réalités. Son ambition, son avidité vont rapidement se heurter à une criminalité de haut vol qui précipitera sa chute. Laissé pour mort, il se réveille dans une clinique psychiatrique. Amnésique, abandonné de tous, malgré l'adversité, l'homme va se refaire et non sans mal, ramener à la vie une bande de laissés pour compte.