Jalla ! Jalla ! est incontestablement un long métrage familial. Le réalisateur Josef Fares a attribué des rôles à de nombreux membres de sa famille : son frère, son père, sa mère, ses soeurs, sa grand-mère ou encore ses oncles font en effet partie de la distribution.
L'idée de Jalla ! Jalla ! est venue au réalisateur Josef Fares quand il réalisait un court métrage intitulé Dicken. Celui-ci traitait de l'impuissance et certaines des scènes avaient, selon lui, le potentiel pour faire partie d'un long métrage. Conscient que ce thème ne suffirait pas pour faire un film, Josef Fares a ensuite souhaité décrire la vie des immigrés en Suède.
Pour l'histoire de Jalla ! Jalla !, Josef Fares déclare s'être inspiré d'événements que lui ou ses proches ont vécu par le passé. Mais en terme de réalisation, le jeune homme cite des influences pour le moins prestigieuses, comme John Woo, Stanley Kubrick, Martin Scorsese ou Luc Besson.