Anatomie de l'enfer est l'adaptation filmée de Pornocratie, un roman de Catherine Breillat paru en 2002 aux éditions Denoel.
C'est la deuxième fois que Catherine Breillat fait tourner l'ancien acteur de porno, Rocco Siffredi, après sa prestation dans Romance aux côtés de Caroline Ducey. La réalisatrice qui connait l'acteur à travers sa grande carrière de star du porno, souhaite depuis une dizaine d'années faire un film avec lui.
Avant de jouer sous la direction de Catherine Breillat, Amira Casar achevait le tournage de Sylvia, avec Gwyneth Paltrow , l'histoire de la poétesse Sylvia Plath qui vécut dans les années 1950 avant de se suicider. " Se transporter dans le monde de Breillat marquait forcément une rupture. Mais j'y allais en confiance, prête à m'abandonner dans les limites claires que j'avais fixées ". Pour se sentir à l'aise, l'actrice exigea une doublure pour les scènes à caractère sexuel.
Pour travailler ce rôle à la " symbolique forte " - celui de "la fille" - Amira Casar a comparé son personnage à celui d'Ariane dans la mythologie. " J'y ai trouvé mon sous-texte, le secret de mon personnage. était Dionysos, venu pour ravir cette fille abandonnée par Thésée ". Un dessin de Picasso, intitulé Dora et le minotaure lui a également servi de base de travail.
" Le scénario impliquait un rapport homosexuel et bien que n'étant pas homophobe, je m'y refuse. Comme elle [Catherine Breillat] avait vraiment envie de faire le film avec moi, elle a adapté. C'est moi qui lui ai proposé de suggérer l'homosexualité de mon personnage par une scène de baiser dans la boite de nuit. Ca n'a pas été facile, c'est assez intime ! "