Eric Rohmer a repris trois des acteurs de Le Beau Mariage, son précédent opus: Féodor Atkine, Pascal Greggory et Arielle Dombasle. En revanche, c'est le premier film d'Amanda Langlet, la Pauline du titre, et du regretté Simon de La Brosse.
Pauline a la plage appartient aux "Comédies et proverbes", un second cycle de six films qui a été initié avec La Femme de l'aviateur en 1981 et s'achève sur L'Ami de mon amie en 1987.
Pauline a la plage a remporté l'"Ours d'argent" du meilleur réalisateur au Festival international du film de Berlin 1983.