Le scénario du Pape François est basé sur le best-seller François; Vie et Révolution d'Elisabetta Piqué, une journaliste argentine correspondante au Vatican, qui entretient depuis 15 ans une étroite relation d’amitié avec celui qui se fait appeler Padre Jorge. Elle était à l'époque la seule journaliste à avoir pronostiqué l'élection du Cardinal Bergoglio.
Dans le rôle du Pape François, on retrouve Dario Grandinetti, méconnaissable. On a pu voir l'acteur récemment dans Julieta, le chef-d'oeuvre de Pedro Almodovar, ainsi que le délirant film à sketches Les Nouveaux Sauvages.
Le Pape François est sorti sur les écrans argentins et espagnols en septembre 2015, avant de connaître une sortie française un an plus tard, en septembre 2016.