La cinéaste Pascale Ferran a assuré la supervision de la version française de Eyes Wide Shut.
Pour le tournage de Eyes Wide Shut Stanley Kubrick a fait recréer New York dans un studio près de Londres.
La scène de la morgue a été tournée dans une vieille usine de fabrication de bacon.
Stanley Kubrick songeait déjà à adapter la nouvelle de Schnitzler dès 1968. A cette époque, il venait de terminer 2001 L'Odyssée de l'espace. Mais Kubrick réalisa finalement Orange Mécanique.
Eyes Wide Shut a été présenté en ouverture de la 56ème Mostra de Venise, le 1er septembre 1999.
"Je considère les pièces de Schnitzler comme des chefs-d'oeuvre d'écriture dramatique. Rares sont les auteurs qui ont mieux compris la manière de penser, d'agir et d'être des gens. Et qui, en même temps, ont eu une vision globale des choses - une vision bienveillante, quoique un brin cynique." (in "Entertainment Weekly" - 1960)
Le tournage de Eyes Wide Shut a démarré, dans le plus grand secret, le 4 novembre 1996, près de Londres, pour s'achever... 19 mois plus tard !
La sortie était initialement prévue pour la fin de l'année 1997. Une rumeur annonça la présentation du film pour le 51ème Festival de Cannes. Puis elle fut envisagée pour Noël 98, avant d'être décalée à février 99.
Finalement, la première mondiale de Eyes Wide Shut a eu lieu aux Etats-Unis le 1er septembre 1999.
A l'origine, Harvey Keitel devait interpréter le personnage de Victor Ziegler. Il a été remplacé sur le tournage par Sydney Pollack.
Stanley Kubrick souhaitait retourner certaines scènes avec Jennifer Jason Leigh qui jouait le rôle de Marion. Prise par le tournage de eXistenZ, de David Cronenberg, elle n'a pas été en mesure de revenir à Londres. Elle a alors été remplacée par Marie Richardson.
La scène d'orgie du film a été censurée de 65 secondes dans la version distribuée aux Etats-Unis. Des silhouettes virtuelles ont ainsi été ajoutées grâce à la technique digitale et placées aux endroits les plus "hot".
Selon certaines opinions et rumeurs la version en exploitation dans les salles ne serait peut-être pas celle souhaitée par le réalisateur. En effet, il arrivait fréquemment à Stanley Kubrick de refaire le montage de ses films, même après une première présentation au public...
Plusieurs de ces romans ou pièces ont été portés à l'écran. Outre "Traumnovell" qui est à l'origine de Eyes Wide Shut, Une histoire d'amour et La Ronde ont été réalisés par Max Ophüls. Une autre version de La Ronde a été tournée en 1964 par Roger Vadim.
Stanley Kubrick est décédé le 7 mars 1999. Il venait à peine d'achever son premier montage du film.