Réalisateurs de documentaires et de séries pour la télévision Turque, Yüksel Aksu a signé avec Ice Cream, I Scream son tout premier long-métrage.
Ice Cream, I Scream a reçu le prix de la Meilleure comédie ainsi que le Prix du Meilleur Réalisateur au Festival Internation du film du Queens à New York.
Ice Cream, I Scream a été choisi pour représenter la Turquie dans la course à l'Oscar du Meilleur Film étranger en 2007.
Parmi tous les acteurs du film, seul Turan Özdemir, qui interprète Ali, est un comédien professionnel. Les autres habitants du village jouent tous leur propre rôle.
Ice Cream, I Scream a été tourné au village de Mugla en Turquie.