Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ?
Mêlant intimement scènes de fiction, interprétées par des comédiens, images d’archives et extraits de films, le film nous raconte la vie d’une héroïne imaginaire, à l’identité trouble.De la fin des années 50 au début des années 70, à travers son destin, c’est toute une époque qui ressurgit. Celle des barbouzes et de Madame ...