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    La Part du lion : comment la cuisine afro-américaine a changé les Etats-Unis
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    La Part du lion : comment la cuisine afro-américaine a changé les Etats-Unis

    52 min | Documentaire
    Titre original : High On The Hog: How African American Cuisine Transformed America
    Nationalité U.S.A.
    Spectateurs
    3,1 4 notes
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    L'écrivain Stephen Satterfield s'embarque dans un voyage culinaire vibrant et puissant aux côtés de chefs, d'historiens et d'activistes qui célèbrent le courage, l'art et l'ingéniosité du peuple afro-américain.
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