Formé au théâtre, Thomas Jouannet s’installe à Paris, où il suit les Cours Jean Périmony. Après des apparitions dans Premiers baisers, Sous le soleil, Le Miracle de l’amour et Classe mannequin, le jeune homme est aperçu dans des séries de TF1 comme Femmes de loi, Les Cordier juge et flic, Commissaire Moulin et Joséphine ange gardien. Loin des caméras, le comédien partage la vie d’Alexandra Lamy, avec laquelle il a une fille, Chloé, en 1997. En 2002, les téléspectateurs le découvrent dans la peau d’un journaliste dans la saga L’été rouge portée par Georges Corraface et Guy Marchand. C’est encore un journaliste qu’il interprète dans la très controversée Affaire Dominici, avec Michel Serrault et Michel Blanc en tête d’affiche. Cette belle exposition lui permet de décrocher des rôles plus importants dans les fictions Le Silence de la mer ...
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Laurent Bateau, Thomas Jouannet, Frédéric Quiring, Nicolas Traube Interview : Des soucis et des hommes