Après avoir suivi des cours de théâtre au Laboratoire de l’Acteur à Paris, Alysson Paradis est révélée en 2004 au grand public dans le film Le Dernier jour de Rodolphe Marconi où elle joue aux côtés de Gaspard Ulliel, Nicole Garcia et Mélanie Laurent et enchaîne avec Quand les anges s’en mêlent... de Crystel Amsalem.

En 2007, le tandem Julien Maury-Alexandre Bustillo lui offre le premier rôle du film d’horreur À l’intérieur où elle incarne une jeune femme enceinte face à une redoutable tueuse jouée par Béatrice Dalle. On la retrouve ensuite au générique de la comédie Thelma, Louise et Chantal, premier film de Benoît Pétré, ainsi que du second volet de Camping par Fabien Onteniente.

En 2014, elle intègre le prestigieux casting du film Les Yeux jaunes des crocodiles de Cécile Telerman avec Emmanuelle Béart et Julie Depardieu. Elle est le personnage principal de la série Q.I., réalisée par Olivier De Plas de 2012 à 2014 et joue les rôles principaux féminins de L'Enfance d’Icare avec Guillaume Depardieu et du film anglais Riot On Redchurch Street de Trevor Miller.

Comédienne de théâtre, elle a commencé dans Les Monologues du Vagin au théâtre Michel et Nulle Part à L’Heure au ciné 13. On a pu voir Alysson Paradis dans la pièce La Récompense de Bernard Murat au Théâtre Edouard VII, dans Croque-Monsieur mis en scène par Thierry Klifa, Récréation avec Aurélien Recoing, ou encore Oh maman mis en scène par Guillaume Sentou.

En parallèle elle continue son parcours au cinéma et à la télévision avec de beaux rôles secondaires dans Les Drapeaux de Papier, premier long métrage de Nathan Ambrosioni, Andy de Julien Weill avec Vincent Elbaz et Alice Taglioni, A Good Man de Marie-Castille Mention-Schaar, le téléfilm unitaire La Fugue de Xavier Durringer, dans la série télévisée de Gilles Coulier La Guerre des Mondes ou Trauma de Fred Grivois.

Récemment elle a tenu l’un des rôles principaux de L’Invitation de Fred Grivois, pour OCS et a fini le tournage du téléfilm Et toi c’est pour quand ? d'Éric et Caroline Du Potet. En 2022 elle rayonne dans le rôle principal du premier long métrage de Guillaume Gouix Amore mio aux côtés d'Élodie Bouchez.