Formée au Conservatoire National de Région d’Annecy, puis à l’EMCAM à Marseille, et finissant son parcours par les Cours Florent à Paris, Floriane Andersen commence sa carrière en télévision en interprétant le rôle de Chloé dans la seconde saison de Flics aux côtés d’Olivier Marchal et Frédéric Diefenthal.
Elle enchaîne avec plusieurs apparitions sur le petit écran dont Manipulations amoureuses (TF1), et tient le rôle principal d’Alice dans Vengeance (France 3). Elle apparaît également dans le téléfilm Dévoilées de Jacob Berger aux côtés de Julie Gayet et Lola Créton.
Sur grand écran, on la voit par la suite dans Love Punch et The King’s Daughter. Sa carrière prend un nouveau tournant quand elle est choisie pour jouer le rôle de Natalie dans le long métrage Shiddat de Kunal Deshmukh.