Licencié en communication à l'UCLA et détenteur d'une maîtrise cinéma et télévision à l'USC, Walt Becker s'oriente d'abord vers l'écriture. Il rédige deux livres à succès : Misconception, coécrit avec l'avocat Robert Shapiro, et Link, qui figure durant quatre semaines sur la liste des best-sellers du Los Angeles Times.
Assurant par ailleurs la production exécutive d'une émission pour jeunesse intitulée Hugo's hideaway, Walt Becker réalise en 2002 son premier long métrage, American party - Van Wilder relations publiques, une comédie dans laquelle un jeune homme (Ryan Reynolds) passe le plus clair de son temps à faire la fête au détriment de ses études.