Sara Verhagen grandit dans le Sud-Ouest de la France avec une mère flamande et un père néerlandais et canadien. Elle parle sept langues (Français, Anglais, Néerlandais, Allemand, Italien, Espagnol et Portugais). Elle est formée en Angleterre à East 15 Acting School, à Londres où elle passe 5 ans.

Elle joue le rôle principal dans la série What Ze Teuf, première série interactive écrite, réalisée, montée et diffusée en 24 heures d'après des suggestions de téléspectateurs, avec un guest dans chaque épisode (Eric Judor, Elie Semoun, Bruno Solo, Baptiste Lecaplain, Nora Hamzawi, Helena Noguerra...). Depuis, elle est apparue dans des longs- métrages (Jackie), des sériés télé (Baron Noir ou Workingirls), et de nombreux courts métrages primés en festivals.

En parallèle, Sara Verhagen commence à écrire et à réaliser en 2011. D'abord avec Dog Sitting, co-réalisé avec Yannick Privat, puis avec Mi Casa, Su Casa, tous deux sélectionnés dans de nombreux festivals et ont lauréats de divers prix, dont celui de l'Alpe d'Huez en France. Dog Sitting a aussi longtemps été diffusé sur la chaîne OCS. Sara Verhagen a aussi gagné divers prix en tant qu'ctrice pour sa performance en rôle principal dans chacun des deux films. Elle a par ailleurs reçu 8 prix d'interprétation pour ses rôles dans des courts métrages, et a été nommée Meilleur Jeune Espoir au Festival Jean Carmet à Moulins en 2017.

Elle développe actuellement son premier long métrage, une comédie dramatique feel good, avec Les Films de Juillet.