Adolescente, Elisa Tovati présente l'émission télévisée Y'a pas de lézard. Elle s'incrit parallèllement au cours Florent et tourne plusieurs séries dont Navarro. Elle apparaît pour la première fois au cinéma dans Macho de José Juan Bigas Luna en 1993, et tient, quelques années plus tard, un second rôle dans Soleil (1996) de Roger Hanin. Mais c'est sa prestation de Chochona, la fiancée de José Garcia, dans La Vérite si je mens ! 2 qui la révèle au grand public. Malgré ce succès, la belle se fait rare sur les écrans, préférant se consacrer à sa carrière musicale.
En 2001, Elisa Tovati figure au casting de la comédie chorale Sexes très opposés d'Eric Assous, mais il faut attendre 2007 pour la retrouver dans des rôles plus marquants, comme celui d'une réfugiée juive dans Zone libre, une réalisation de Christophe Malavoy, ou de Tamara, une muse de Jean Dujardin, dans la comédie 99 F.