A l'âge de cinq ans, Maryse Bourlon découvre la danse classique à l'école du théâtre de la rue Saint- Lazare dans le 10éme arrondissement de Paris. C'est dans cet établissement qu’elle fait ses premiers pas de danse dans le rôle d'une Marquise. Elle découvre l’émotion que procure la scène. Face au miroir de la table de maquillage qui illumine son visage, elle prend conscience de ce que doit-être sa vie.

A dix ans, elle crée sa première mise en scène à l’école primaire de Thorigny. Assumant le casting, elle y fait jouer petits et grands ayant l’envie de chanter, jouer et danser. Pleine de conviction, elle ira jusqu’à faire du porte à porte pour parvenir à monter ce premier spectacle. La reconnaissance du public qui assistera à cette représentation, restera pour elle un souvenir inoubliable. Plus tard, elle intégrera la troupe du théâtre de COMEDIA en Seine et Marne.

Puis, suivra une formation professionnelle d'Art dramatique, la COMMEDIA DELLE' ARTE au Studio Alain de BOCK dans le 5ème arrondissement de Paris. Elle continuera de se perfectionner dans son jeu d’actrice en effectuant de nombreux stages d'Improvisation au Théâtre de Chelles, mais également en travaillant face à la caméra. Toutes ces étapes auront permis à Maryse Bourlon d’enrichir et d’élargir ses compétences de comédienne. En parallèle, elle effectue des études médicales qui lui permettent de coacher des scènes liées à ce milieu spécifique. Depuis, Maryse Bourlon enchaîne les tournages de court et long-métrage, silhouette, ainsi que de teaser télé.