Lyèce Boukhitine est d’abord élève au Conservatoire d’Art Dramatique de Lyon puis de l’ENSATT rue Blanche. Il commence sa carrière en tant qu’acteur dans des téléfilms, au cinéma dans des petits rôles, et au théâtre. À partir de 1996 il se lance dans la réalisation, de courts métrages, et obtient deux nominations aux Césars, en 1999 pour La Vieille barrière (Prix Spécial du Jury à Clermont-Ferrand) et en 2007 pour les Volets.

Il réalise son premier long métrage sorti en 2002, La Maîtresse en maillot de bain, Prix du jury au Festival de la Ciotat, où il fait partie des têtes d’affiches au côté de Zinedine Soualem et Eric Savin. Il réalise aussi des films publicitaires plusieurs fois primés, et réalise aussi pour la télévision. Il est professeur aux Cours Florent et à l’Esec. Il sort en 2020 son premier film documentaire, Les Visages de la Victoire.