Pendant près d'un an, la scénariste Anya Kochoff a écouté, questionné et recueilli de nombreux témoignages sur les rapports belle-mère / belle-fille. Toutes ses amies, ses parentes avaient des anecdotes à lui raconter. Lorsqu'elle a fini de faire le tour de la question, elle a pris le meilleur du pire et s'est attelée à l'écriture du scénario qui n'a duré qu'un mois.
En cherchant un réalisateur capable de valoriser aussi bien l'aspect comique de l'histoire que les sentiments des personnages et de diriger un duo d'actrices prestigieuses, les producteurs ont porté leur dévolu sur Robert Luketic.
Paula Weinstein raconte : "Robert était parfaitement dans son élément. Ses comédies ne se limitent jamais à des successions de gags mais placent les protagonistes dans des situations qui sont aussi drôles sur le plan intellectuel que sur le plan matériel. Avec lui, aucun personnage n'est tout noir ou tout blanc, chacun essaie de s'en sortir avec ses forces et ses faiblesses. C'est exactement ce qu'il fallait pour Sa mère ou moi !."
Avec Sa mère ou moi, Jane Fonda effectue son grand retour au cinéma, elle qui n'avait pas tourné depuis Stanley & Iris en 1990.
Aux dires du réalisateur Robert Luketic, Jane Fonda n'a pas hésité à jouer avec son image. "Alors que d'habitude, on essaie toujours de rajeunir les stars, elle nous a tout de suite dit de ne forcer ni sur le maquillage, ni sur les filtres pour essayer de gommer son âge, explique-t-il. Elle assume parfaitement et n'en est que plus resplendissante. Elle respire la sérénité et la sincérité."
Le tournage eut lieu essentiellement à Los Angeles, "dans des endroits qui sont à la fois très représentatifs de l'esprit californien et inédits au cinéma" comme l'explique Robert Luketic. "Pour le premier déjeuner entre Viola et Charlie, nous avons pu filmer dans l'impressionnant Gardens & Museum. Pour les résidences, nous avons réuni un florilège de tout ce que l'architecture de l'Ouest américain a produit de meilleur. Nous avons adapté les intérieurs aux personnalités de leurs occupants."