Monique Pinçon-Charlot et Michel Pinçon sont connus pour leur travail de sociologues sur la grande bourgeoisie fortunée. Pendant 21 ans, ces deux directeurs de recherche au CNRS ont appliqué les concepts de Pierre Bourdieu, en analysant les modes de vie des habitants des beaux quartiers du point de vue de leurs différentes formes de richesses, économique bien sûr, mais aussi sociale, culturelle et symbolique. Avec leur livre Le Président des riches, enquête sur l’oligarchie dans la France de Nicolas Sarkozy, ils sont devenus des personnalités publiques.
Outre un film sur leur travail de sociologues, À demain mon amour est aussi un portrait intime du couple Pinçon-Charlot. Basile Carré-Agostini explique ce choix : « Mon intention était de chercher dans l’image que j’avais de ce couple des réponses à une question existentielle qui m’habite depuis longtemps : 'Comment trouver le courage de continuer à lutter quand on voit le monde qu’on rêve s’éloigner chaque jour un peu plus ?'. Ces réponses je les ai cherchées dans leur intimité et je les ai trouvées dans la solidarité de leur couple. »