Burning a été écrit par le réalisateur Lee Chang-dong et la scénariste Oh Jung-mi. Tous les deux se sont rencontrés en 2010 lors d'un séminaire de cinéma sur l’art de la narration donné par Lee Chang-dong. Durant cinq ans, ils se sont penchés sur d'innombrables histoires, certaines ont été développées en scénarios puis finalement mises de côté. "Il semblait que nous tournions en rond à la recherche d’un chemin inexploré", explique Oh Jung-mi. Elle poursuit : "C’est au moment où nous commencions à nous sentir las de cette attente que nous sommes tombés sur une nouvelle d’Haruki Murakami intitulée 'Les Granges brûlées'. Comme Lee Chang-dong nous l’avait indiqué, nous sommes tombés sur l’histoire qu’il nous fallait tout à fait par hasard, au moment où nous nous y attendions le moins".
Burning est une adaptation de la nouvelle Les Granges brûlées d’Haruki Murakami. Un choix déconcertant puisque le réalisateur et sa co-scénariste avouent eux-mêmes qu'il s'agit d'un texte où "il ne se passe rien". Mais Lee Chang-dong a fini par être séduit : "ce mystère recèle une dimension très cinématographique. On allait pouvoir en faire quelque chose de plus grande ampleur et de plus complexe. Ces trous béants dans l’enchaînement des événements, la pièce manquante qui nous empêche de connaître la vérité, font référence au monde mystérieux dans lequel nous vivons aujourd’hui, ce monde dans lequel on sent bien que quelque chose ne va pas, sans pourtant réussir à expliquer précisément de quoi il s’agit".
En adaptant l'oeuvre de Murakami, le réalisateur a vu l'occasion d'évoquer la colère, et plus particulièrement celle des jeunes : "Il me semble qu’à l’heure actuelle, dans le monde entier, les gens de toutes nationalités, de toutes religions et de toutes classes sociales sont en colère pour des raisons différentes. La colère des jeunes est l’un des problèmes les plus urgents. Les jeunes adultes en Corée souffrent beaucoup, en particulier du chômage. Ils ont perdu tout espoir de voir leur situation s’améliorer. Ne sachant pas contre qui diriger leur colère, ils se sentent complètement impuissants. À leurs yeux, ce monde prétendument sophistiqué, où il semble facile de naviguer, et qui fonctionne à la perfection, prend l’allure d’un casse-tête géant. Leur situation rappelle exactement le personnage du roman de Murakami qui se sent complètement apathique face à cet homme dont la véritable identité est auréolée de mystère".
Outre Les Granges brûlées, Burning s'inspire de la nouvelle L'Incendiaire de Faulkner. Le réalisateur développe : "[...] bien que le film soit une adaptation de la nouvelle de Murakami, il s’inspire aussi en partie de l’univers de Faulkner. [...] les deux écrivains racontent la même histoire de deux façons contraires : si la grange de Faulkner est bien réelle, puisque c’est l’objet vers lequel il dirige sa colère, la grange de Murakami est une métaphore plutôt qu’un objet tangible".
Steven Yeun interprète le mystérieux Ben. Connu du grand public pour son rôle dans The Walking Dead, ce n'est pas la première fois que cet acteur né à Séoul joue dans un long-métrage coréen. Il était déjà apparu dans l'un des segments du film Like A French Film et avait tourné sous la direction de son compatriote Bong Joon-Ho dans Okja. Mais Burning représente son premier rôle majeur dans une production de son pays d'origine.