Frenzy (1972), est le cinquante-deuxième et l'avant-dernier film d'Alfred Hitchcock, il coûta 2 millions de dollars et en rapporta 16 millions. Il met en scène un paisible marchand de légumes de Covent Garden (le père d'Hitchcock était un marchant de volailles), et revient à la description des faubourgs londoniens, qui lui rappel certains de ses premiers films tournés à l'époque du muet, mettant en perspective les obsessions alimentaires et les pulsions sadiques d'un Hitchcock qui n'a jamais su bien tracer les limites entre l'amour et la mort.
Frenzy, est le premier film d'Hitchcock à connaître la censure, pour une séquence violente de viol et d'étranglement, qui révèle la poitrine de l'actrice Barbara Leigh-Hunt
Henri Mancini était originalement prévu pour composer la musique du film Frenzy, mais après avoir fait écouter à Alfred Hitchcock des extraits de sa musique, celui-ci s'écria " Si j'avais voulu Bernard Herrmann, je l'aurais engagé ! " (Pas de printemps pour Marnie marque, en effet la fin de la collaboration avec Bernard Herrmann). Mancini est exclu du projet, et c'est finalement Ron Goodwin, compositeur de la musique de Quand les aigles attaques qui est retenu. On peut tout de même retrouver le thème originalement prévu sur une compilation des musiques de film de Mancini.
C'est le premier film tourné en Angleterre par Alfred Hitchcock depuis les années cinquante sans compter L'Homme qui en savait trop, le dernier film de sa période anglaise étant La Taverne de la Jamaique (1939). Le tournage a lieu d'août à octobre 1971 dans les studios de Pinewood mais également en extérieur à Londres, principalement dans le célèbre marché de Covent Garden
Le scénariste de Frenzy, Anthony Shaffer est aussi connu pour avoir écrit la pièce de théâtre Le Limier, ainsi que le script pour l'adaptation au cinéma de sa pièce, réalisée par Joseph L. Mankiewicz en 1972.
Au début de Frenzy, Alfred Hitchcock apparaît en chapeau melon, parmis la foule qui s'amasse près du fleuve (c'est le seul qui n'applaudit pas l'homme au micro).
Alfred Hitchcock ne nous avait pas habitué à nous donner l'identité du tueur des les premiers instants de ses films. C'est pourtant ce qui se passe dans Frenzy lors de la première demi-heure.
Pour la bande annonce du film, Alfred Hitchcock se met en scène dans un magasin où il demande des cravates pour un ami qui étrangle les femmes avec.
Anna Massey, connue pour son rôle où elle affronte un autre serial killer dans le thriller de Michael Powell , Le Voyeur (1960), est la fille de l'acteur Raymond Massey. On peut voir ce dernier dans Le Prisonnier de Zenda, Le Rebelle, et A l'Est d'Eden.
Vivien Merchant, est la femme du dramaturge Harold Pinter, souvent scénariste de Joseph Losey, notamment pour Le Messager
La femme d'Alfred Hitchcock, Alma Hitchcock , a subie une attaque cardiaque dont elle ne se remettra jamais, lors du tournage de Frenzy.
Elsie Randolph (qui joue une travailleuse de l'hôtel), apparaît aussi dans A l'est de Shanghai (1932), tourné quarante ans plus tôt.
On peut retrouver de savoureux morceaux d'humour noir dans ce film, qu'on peut rattacher dans son oeuvre à Psychose.