Agetarô travaille dans le restaurant familial à Shibuya. Depuis 3 générations, sa famille est considérée comme les spécialistes du Tonkastu, un plat japonais à base de porc pané et frit. Seulement voilà, Agetarô s’ennuie dans ce qu'il fait. Lors de la livraison d'une commande de Tonkatsu dans un night club, il découvre ce lieu si enivrant et énigmatique : un public détendu, des jolies filles sur la piste de danse et tous appréciant la bonne musique. Agetarô aime cet endroit et y retourne régulièrement. La première fois qu'il y va, le célèbre American DJ Big Master Fly anime la soirée. Agetarô se rend compte que le groove d'un DJ et celui d'un chef Tonkatsu est vraisemblablement similaire ! C'est décidé, Agetarô va tenter de maîtriser les deux et mettre le feu à la fois sur la piste et dans la friteuse ! Évidemment, entre la musique et les côtelettes, il faudra choisir !