S01E01 - Réception annuelle des résidents de Willow
Ne parvenant pas à vivre de son métier d'acteur, Henry Pollard retourne travailler pour Party Down, un traiteur qui s'occupe de l'organisation des différentes réceptions données par les personnalités d'Hollywood. Ses collègues sont, comme lui, des prétendants à la gloire et aux paillettes qui rêvent d'être sous les feux des projecteurs. Parmi eux, il y a Casey, qui veut devenir humoriste, Constance, toujours prête à conseiller, le sarcastique Roman et Kyle, un brin abruti...
S01E02 - Caucus du syndicat des conservateurs du California College
L'équipe de Party Down est de service lors d'une réception organisée par des étudiants membres du parti conservateur au cours de laquelle Arnold Schwarzenegger doit prononcer un discours. Les convives donnent quelques conseils aux membres du personnel pour accéder rapidement à la gloire...
S01E03 - Les Séminaires des célibataires de Pepper
Les employés de Party Down assurent le service lors d'un séminaire organisé par Pepper McMasters qui réunit des célibataires du troisième âge. Constance retrouve Bruce Nesbitt, un ancien flirt du temps de la faculté. Quant à Casey, dont le mariage part à vau-l'eau, elle recherche des conseils en matière de relations. Elle s'intéresse particulièrement à Henry.
S01E04 - Repas d'investisseurs
Dans sa luxueuse propriété, Tony Carolla, un homme d'affaires, donne une réception qui a pour but de lever des fonds auprès de riches investisseurs pour un projet immobilier au Mexique. L'hôte exige un service impeccable de la part de Party Down. Émoustillé par l'opulence affichée des convives, Ron rêve de connaître la gloire. Henry et Casey ont des doutes quant aux véritables intentions de Tony Corolla...
S01E05 - Remise des prix des "sex awards"
L'équipe de Party Down se charge du cocktail organisé après une cérémonie récompensant les vedettes du cinéma pornographique. Alors que Roman essaie désespérément d'attirer l'attention des pulpeuses invitées, celles-ci n'ont d'yeux que pour Kyle. Alors que Ron s'apprête à abandonner son idée de restaurants franchisés, il reçoit une proposition surprenante de la part d'un des convives. Le producteur lui propose d'apparaître dans ses films en échange d'une rémunération intéressante...
S01E06 - Les seize printemps de Taylor Stiltskin
Leonard Stiltskin, un riche producteur, a loué un yacht pour organiser une soirée mémorable pour le 16e anniversaire de sa fille Taylor. Boycotté par une partie de ses camarades, la fête risque de se transformer en fiasco. Henry rencontre Michael, avec qui il suivait des cours d'acteurs et dont la carrière cinématographique démarre. De son côté, Ron reçoit les conseils de deux rappeurs qui animent les festivités...
S01E07 - Séminaire d’entreprise de la societe Brandix
L'équipe travaille pour un séminaire d'entreprise, ce qui donne des idées à Ron pour renforcer le travail d'équipe. La présence du basketteur Rick Fox rend jaloux Roman et Henry.
S01E08 - Soirée en l'honneur de Ricky Sargulesh
Certains membres de la partie de Party Down sont reconnus pour leur travaux d'acteurs et sont considérés comme des stars par les convives, pendant que Ron et Roman les soupçonnent d'être des truands.
S01E09 - Réunion des anciens élèves du lycée James Rolf
Ron a décidé de travailler pour la réunion d'anciens élèves de son lycée afin de montrer son succès. Henry pense retourner vivre chez ses parents, ce qui force Casey à réfléchir sur leur relation.
S01E10 - Stennheiser - Pong réception de mariage
L'équipe est excitée à l'idée de travailler pour le mariage (gay) d'une star. En effet, Kyle essaye de rentrer en contact avec le producteur Stennheiser, quant à Roman, c'est avec la star de Star Trek, George Takei qu'il essaye de rentrer en contact. Mais l'équipe doit collaborer avec l'équipe des Valhallah dirigé par Uda, une rivale de Ron. Celui-ci craque sous la pression et Henry est obligé de prendre sa place. Casey se voit proposer un emploi de comédienne et demande conseil à Henry.