Nicolas Le Floch traverse une période difficile : Louis XV est mort et Sartine a quitté ses fonctions de lieutenant général de police pour rejoindre celles de secrétaire d'État à la Marine. Désormais sous les ordres d'un certain Le Noir, Nicolas doit enquêter sur un crime commis à l'hôtel de M. de Saint-Florentin, ministre du nouveau roi. Fiacre fantôme, meurtres en série, étonnante arme du crime pour un nouvel épisode où se mêlent l'argent, la débauche, l'espionnage et toutes les folies d'une jeune cour où perdurent rivalités et affrontements anciens...
S05E02 - Le sang des farines
Sous le règne du jeune Louis XVI, Nicolas Le Floch, se trouve plongé au cœur de terribles événements à la fois politiques et personnels. De retour d'une mission à Vienne, il retrouve un Paris en colère : la guerre des farines fait rage. Avec le soutien du roi et l'aide de ses fidèles amis, il enquête sur la mort suspecte d'un boulanger qui l'amène bientôt à soupçonner un complot. Les mystères s'accumulent et Nicolas devra faire vite pour résoudre cette affaire qui met en péril l'équilibre déjà précaire du pays...