Acteur et producteur de nationalités française et américaine, Sébastien Large s'intéresse à la comédie dès son plus jeune âge. Il fait ses débuts dans le milieu sur la scène de cafés-théâtres français, avant de partir à la découverte du monde.
Amateur de sports, Sébastien Large décroche quelques rôles à Los Angeles au cours de ses voyages. Particulièrement mordu de gymnastique, cette discipline lui sert dans son travail notamment pour les cascades .
Résident d'Atlanta depuis, Sébastien Large continue de prendre des cours d’art dramatique et s’initie à la réalisation de films. En 2021, il est à l’affiche du film à succès Red Notice sur Netflix. Il y joue un chauffeur de camion de glaces aux côtés des acteurs Dwayne Johnson, Ryan Reynolds et Gal Gadot.