Olivier Ventron est acteur, scénariste et coach d’acteurs. De 2000 à 2008, il co-écrit et met en scène des spectacles de café-théâtre pour des humoristes lyonnais, puis des spectacles cabaret pour la troupe Les Baladins de Gray (70).
Il commence le théâtre d’improvisation en 2010 et joue à partir de 2016 dans des spectacles professionnels avec la troupe Catégorie Libre de Besançon. Il est acteur depuis 2012 dans des projets de court-métrages produits en 48h, et une dizaine de projets spontanés : Autostop en 2018, Je suis (re)connecté en 2019.
Il tourne dans deux long-métrages : Le Beuchay, savoir-faire et traditions (2015), puis dans la suite Mal de Maire au Beuchay (2019), réalisés par Aurélien Aubry, dans lesquels il tient le rôle du Baron de Saint-Hercin.
On le retrouve dans une websérie publicitaire de 9 épisodes, en 2018 et 2019. Il tient le rôle de l’Inspecteur Labourde, et parcoure le Haut-Doubs pour découvrir les secrets d’un célèbre vacherin fromager.
En 2020, il tient le rôle d’un acteur dans Césaire, web-série de 4 épisodes. Il écrit et réalise Distorsions, court-métrage de 20 minutes.