A Chicago durant les années trente, lors de la prohibition, Al Capone règne en maître absolu sur le trafic d'alcool. L'agent Eliot Ness et ses hommes partent en guerre contre son gang...
Joe Montragon, pauvre ouvrier agricole d'un village du Nouveaux Mexique, décide un jour d'irriguer son champ en détournant l'eau d'un chantier immobilier. Son acte va provoquer une véritable révolution à la fois apre et burlesque qui ira au-delà de ce village perdu.
Apres six ans d'attente et de préparation, Freddy Gale va enfin pouvoir se venger de John Booth, responsable de la mort de sa fille, et qui vient de terminer une peine de prison.
Un membre incorruptible qui vient d'être promu à la police des polices de Los Angeles découvre qu'un policier, en apparence intègre, est mêlé à de nombreux trafics...