Lors d'une escale à Brest, le marin Querelle provoque le désir d'hommes et de femmes. Celui du lieutenant de son navire d'abord, puis toute une nébuleuse interlope qui fréquente le plus grand bouge de la ville...
Sur le front russe, un aristocrate allemand est prêt à tout pour obtenir la croix de fer. Tout sauf y laisser la vie. Cette conception du métier de soldat se heurte à celle d'un vieux baroudeur placé sous ses ordres. Un film sur les méfaits de l'héroïsme outrancier.
À la sortie de la maison d'arrêt où il a purgé une nouvelle peine, Bruno Stroszek promet au directeur de ne plus boire d'alcool, puis s'engouffre dans un bistrot. Il assiste alors à une scène qui le révolte : un souteneur veut "vendre" la prostituée Eva à un autre maquereau. Bruno prend la jeune femme en pitié et la recueille dans son modeste appartement. Ils y retrouvent Scheitz, un vieil original, qui a gardé les lieux en l'absence de Bruno. Mais, harcelé par les souteneurs, le trio décide de partir. Quoi de mieux que l'Amérique pour prendre un nouveau départ ?