A Hong-Kong, J.S Cheung est une légende de la police. Un super flic aux états de service impressionnants. Sa spécialité : le déminage, sous toutes ses formes. Lorsqu’un groupe de terroristes menace la ville avec plusieurs tonnes d'explosifs, il est décidé à prendre tous les risques. Mais ces attaques en apparence anarchiques cachent en réalité le casse du siècle.
Un père vient à Hong Kong pour venger sa fille, victime de tueurs à gages. Sur son passeport est marqué "cuisinier". 20 ans plus tôt, il était un tueur professionnel.