Ariel Vromen obtient un diplôme de droit à l’Université de Kent au Royaume-Uni puis étudie le cinéma à Los Angeles. Réalisateur de documentaires, de clips et de courts métrages, il travaille aux côtés de plusieurs grandes maisons de production comme First Look Films, Screen Media Universal, Lightning Entertainment, Film Colony et Next Wave Films.
En 2001, Ariel réalise, écrit et produit la comédie Jewel of the Sahara, court métrage avec Gérard Butler qui connaît un franc succès dans le milieu underground. En 2005, il met en scène Colin Hanks dans Rx, puis un an plus tard Marisa Tomei dans Danika, montrant à quel point le thriller constitue sans nul doute son genre de prédilection.
Une tendance qui se confirme dans son prochain long métrage, The Iceman, qui suit la vie du célèbre tueur à gages Richard Kuklinski avec l'impressionnant Michael Shannon dans le rôle-titre.