Doudi se forme à l'humour dans un club de vacances en tant qu'animateur de village.
Alors qu'il travaille pour une chaîne de télévision, il propose le concept de Samantha, Oups ! (2004) qui fait son succès quelques mois plus tard sur France 2. Avec son partenaire de jeu Pepess, les deux amis incarnent des filles complètement décalées.