Constant Pelhate est aventurier, auteur, réalisateur et conférencier. Il aime avant tout se définir comme sédentinérant où l'art de sa vie est de jubiler de l'itinérance comme de la sédentarité.
En 2019, il part sur les routes du monde à vélo, 813 jours pour lequel il écrit le livre Du Rêve au Guidon. En 2022, il traverse la France à pied pour lequel il tire le film Marcher la France. En 2023, il décide de voyager en partant de son toit, en canoë, à pied, à cheval et à vélo et réalise le documentaire Au Bout de chez Soi. En 2024, il traverse la Slovénie à pied.