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    Le Goût du saké

    Réalisateurs

    Scénaristes

    Scénariste Kôgo Noda
    Scénariste Yasujirô Ozu

    Acteurs et actrices

    Chishû Ryû
    Rôle : Shuhei Hirayama
    Shima Iwashita
    Rôle : Michiko Hirayama
    Keiji Sada
    Rôle : Koichi
    Mariko Okada
    Rôle : Akiko
    Teruo Yoshida
    Rôle : Yutaka Miura
    Noriko Maki
    Noriko Maki
    Rôle : Fusako Taguchi
    Shin'ichirô Mikami
    Rôle : Kazuo
    Nobuo Nakamura
    Rôle : Shuzo Kawai
    Eijirô Tôno Sakuma, la " gourde "
    Kuniko Miyake Nobuko
    Kyôko Kishida 'Kaoru' no Madame
    Michiyo Tamaki Tamako, gosai
    Ryuji Kita Shin Horie
    Toyo Takahashi 'Wakamatsu' no Okami
    Shinobu Asaji Youko Sasaki, hisho
    Masao Oda Dousousei Watanabe
    Daisuke Katô Yoshitaro Sakamoto
    Fujio Suga Suikyaku A
    Matsuko Shiga
    Yoshikazu Inagawa
    Hisayo Komachi
    Tami Yamamoto
    Kentarô Imai

    Soundtrack

    Kojun Saito Compositeur

    Production

    Shizuo Yamanouchi Producteur

    Equipe technique

    Yoshiyasu Hamamura Chef monteur
    Minoru Kanekatsu Chef décorateur
    Yushun Atsuta Directeur de la photographie
    Yoshisaburo Seno Ingénieur du son
    Akira Watanabe Etalonneur
    Ichiro Ishii Monteur son
    Tatsuo Hamada Directeur artistique
    Yûji Nagashima Chef costumier
    Yoshiomi Hori Assistant son
    Shigeo Ogiwara Directeur artistique

    Sociétés

    Shochiku Films Ltd. Production
    Carlotta Films Distribution
    Carlotta Films Distribution
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