"Matadero" commence par la projection d'un film "maudit" et controversé en raison de ce qui s'est passé sur le tournage. Lorsque le film commence, on repart dans le passé au moment du tournage du film pour en découvrir les coulisses. Jared veut tourner un film sur la révolte d'ouvriers contre leurs patrons. Inspiré d'El matadero d'Esteban Echeverría, il s'agit d'une histoire sur la lutte des classes, le militantisme, la tyrannie du pouvoir et le processus de création. Pour ma part, c'est un film différent de ce à quoi je m'attendais. Il est d'une certaine façon authentique, mais ça manque de moment fort. Après le moment où
un acteur urine réellement sur une actrice
, je pensais que ça allait prendre une tournure plus sombre et glauque, mais ça n'arrive jamais. Au final, un film dont je m'étais fait une fausse idée et qui n'était pas fait pour moi.