Un collectif de musiciens, qui n'arrive pas à choisir de nom, s'installe dans un centre consacré à la gastronomie et aux performances culinaires. La dynamique dysfonctionnelle du groupe, en proie à des rivalités internes, est encore amplifiée lorsqu'ils doivent rendre des comptes au directeur du centre. En plus de ces tensions, et tout en consignant les actions du collectif, le "dossierge" du centre connait des troubles gastriques de plus en plus conséquents. Les différences créatives mènent à la guerre.