Pendant que sa mère est en voyage d’affaires, la jeune Eloise vit au Plaza. Pour la visite officielle d'un prince, le directeur de l’hôtel prépare un grand bal et espère attirer beaucoup de célébrités. Connaissant son caractère bien trempé, il demande à Éloise de ne pas se mêler à tout ça. La jeune fille a pourtant la ferme ...