Les Tortillards marque la première collaboration entre Louis De Funès et son futur souffre-douleur Christian Marin dans Les quatre premiers volets consacrés aux incontournables gendarmes.
Dans ce film, Louis De Funès n'est pas encore la super star qu'il est devenue par la suite.
Les Tortillards est emblématique de ces films anciens au casting exceptionnel, dont les membres se retrouvaient surtout pour le plaisir d'être entre eux.