Sympathy for Delicious est la première réalisation de l'acteur Mark Ruffalo - un travail ardu et passionné qui s'appuie sur une volonté de donner vie à l'histoire écrite par son vieil ami Christopher Thornton.
A l'origine, James Franco devait tenir le rôle qui a finalement été attribué à Orlando Bloom. L'acteur avait dû quitter l'aventure pour cause d'incompatibilité d'emplois du temps.
Le premier jet du scénario date d'il y a plus de dix ans, mais il faut remonter encore plus loin pour en trouver le point de départ, plus précisément au moment où deux apprentis comédiens (Mark Ruffalo et Christopher Thornton) entretiennent une forte amitié née sur les planches de leur cours d'art dramatique. A cette époque, les deux jeunes hommes rêvent de devenir acteurs, mais une mauvaise chute brise la colonne vertébrale de Christopher Thornton et le cloue sur un fauteuil roulant pour le restant de ses jours. Obligé de faire une croix sur sa carrière d'acteur, il choisit une voie dérivée et se lance dans l'écriture, encouragé par son ami. C'est ainsi que naquit Sympathy for Delicious - un scénario qui devra passer par quarante réécritures et essuyer de multiples refus à Hollywood... Un projet emmené par l'enthousiasme de Mark Ruffalo qui peine à convaincre des investisseurs frileux du potentiel d'un film porté par un inconnu paraplégique. Finalement, c'est une amie à eux (Joanne Jacobson) qui sauvera la mise en réunissant les fonds nécessaires pour démarrer la production.
Malgré les nombreux changements imposés au script une décennie durant, le dénouement de Sympathy for Delicious est la seule partie qui n'a jamais été modifiée.
La metteur en scène Mark Ruffalo ne disposait que d'un petit budget et d'un laps de temps serré (23 jours) pour réaliser son film, et c'est pourquoi il a décidé d'engager plusieurs de ses amis acteurs qui accepteraient de travailler au minimum syndical. Laura Linney, Noah Emmerich et John Carroll Lynch ont tous trois été séduits par l'originalité du scénario, et se sont lancés dans l'aventure.
Mark Ruffalo ne se voyait pas faire son film ailleurs qu'à Los Angeles - l'endroit idéal dans lequel le personnage de Dean (Christopher Thornton) allait pouvoir concentrer sa quête désespérée de la célébrité. Cette décision a certes entraîné un coût supplémentaire, mais le réalisateur en a profité pour tourner dans les coins les moins connus de la ville.
Le réalisateur David Fincher, qui avait dirigé Mark Ruffalo dans le thriller Zodiac, lui a offert ses talents de monteur pour l'aider à boucler son film sans dépasser son budget. Les deux cinéastes ont ainsi passé cinq heures ensemble, à revenir sur le film et décider des coupures à faire.
Sympathy for Delicious a été présenté en sélection officielle au festival de Toronto ainsi qu'au festival de Sundance en 2010, où il a remporté le prestigieux Prix Spécial du Jury.