Regard sans détour sur un sujet grave, MALOS HABITOS observe les comportements alimentaires à risques, et la manière dont ceux-ci influent sur la vie, l’attitude, et l’entourage des personnes concernées. Aucunement moralisateur sur l’attitude à adopter, Simón Bross se contente d’exposer les désordres alimentaires, enrichissant sa démarche en multipliant les points de vue sur trois niveaux de narration. Face aux formes extrêmes que peut prendre la malnutrition dans les cas présentés, il y a de quoi alerter un spectateur qui n’en serait pas déjà averti. Au-delà du cinéma, MALOS HABITOS est un film important quant au sujet qu’il touche, proche du documentaire avec un réalisme et une dureté qui déroutent.