Avec Amarcord, Federico Fellini signe un long-métrage autobiographique dans lequel il revient sur ses jeunes années passées dans le village de Rimini. C'est logiquement que le réalisateur a choisi le titre Amarcord puisque celui-ci signifie "je me souviens" dans le patois de l'Emilie, province du nord de l'Italie dont il est originaire.
Amarcord est la troisième et dernière collaboration du réalisateur Federico Fellini avec l'actrice turque Magali Noël, après La Douceur de vivre en 1960 et Satyricon en 1969.
Depuis son premier long métrage Le Cheik blanc en 1952, Federico Fellini confie la musique de ses films à Nino Rota. Le compositeur travaille ainsi sur quinze films du réalisateur, signant entre autres les mélodies de La Strada, La Dolce Vita, Huit et demi, ou Amarcord. Leur collaboration est interrompue par la mort de Nino Rota en 1979.